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Dictionnaire Chimie

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S

Définitions lettre S

Salpêtre
Salpêtre

Désigne le nitrate de potassium

Saponification

Réaction chimique transformant un ester en ions carboxylates et un alcool

Saumure

Solution aqueuse concentrée en NaCi

Solvolyse

Réaction d’un solvant avec un soluté

Sous phase

Liquide sur lequel flotte une monocouche ou un film

Spiro

Désigne une macromolécule organique bi cyclique

Stéréogène

Désigne un atome ou un groupe d’atomes qui peut être considéré comme à l’origine d’une stéréo isométrie

Structure limite

Structure formelle qui ne contient que des liaisons localisées

Superacide

Qui présente un taux d’acidité très élevé

Suprafacial

Désigne un processus par lequel une molécule subit deux changements dans sa façon de se lier à deux centres externes

Supramoléculaire

Branche de la chimie qui traite des systèmes comportant deux ou plusieurs entités moléculaires

Synthon

Entité moléculaire mise en œuvre lors de la synthèse d’une molécule

T

Définitions lettre T

Liquide
Tampon

Substance qui a le pouvoir de maintenir constante une espèce chimique dans un solvant

Tautomère

Isomère dont les structures diffèrent par la position d’un atome

Tension

Augmentation de l’énergie potentielle d’une entité moléculaire grâce à une déviation d’angles de liaisons

Topomère

Élément d’un ensemble de stéréo-isomères résultant d’échanges de ligand identiques entre deux positions chimiquement distinctes d’une molécule

Transformation forcée

Transformation qui n’est pas naturelle et nécessite un apport d’énergie

Transformation réversible

Transformation chimique qui peut évoluer dans un sens comme dans l’autre

U

Définitions lettre U

Laboratoire
Unité du système international

Modèle international pour mesurer la température, la longueur, la masse, l’intensité électrique

V

Définitions lettre V

gaz
Volume d’un gaz

Le volume d’un gaz vaut 22,4 l

Z

Définitions lettre Z

Laboratoire chimie
Zwitterion

Composé neutre possédant en nombre égal des charges électriques formelles d’une unité et de signes opposés

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